时间:2019-01-22 21:22:25 来源:好食日记作者:面条点击:
随着气温越来越低,人们在冬天进补的力度也是越来越大了,所以像肉类食物基本上都是每餐都要吃一点的。但是吃多了肉,虽然说营养补充到了,同时也会给肠胃带来很多不良的影响,因为肉类当中脂肪含量比较高,吃多了会让肠胃消化速度变慢,慢慢的在肠胃里面积累,就形成了宿便。有宿便的人更容易长胖,而且还会让皮肤变差,因为本身冬天运动得又比较少,所以经常感觉到不舒服。所以我们平时就要注意调节自己的饮食习惯,定期的排出肠道里面的毒素,让身体变得更加舒畅。
今天小编给大家介绍一种食物,平时吃得比较少,这种食物被称为“天然泻药”,润肠通便,赶走便秘,身体更轻盈!这就是面条菜,是一种野菜,因为外形和挂面非常像,所以叫做面条菜。面条菜的口感很棒,而且富含维生素还有纤维素,能够促进肠胃的蠕动,排出宿便,还有止咳的作用,此外面条菜里面还有丰富的植物蛋白,所以是很适合在冬天吃的一种蔬菜,今天小编就教大家来做一道凉拌面条菜,解毒解腻。
烹饪的方法:1、将面条菜仔细的清洗干净,然后把老坏的叶子去掉,沥干备用。在锅里倒入适量的清水,然后大火烧开,将洗好的面条菜放进去焯水,20秒左右就可以捞出来了,然后在凉水里面过一遍,这样能够让面条菜的口感更好。
2、大蒜去皮,切成蒜末,干辣椒洗干净,切成小段,然后放到焯好水的面条菜上面。
3、热锅下油,将油烧热,然后直接淋到面条菜上面,趁热搅拌均匀,然后再加入麻油和食醋,适量食盐调味,搅拌均匀之后就能够食用了。
这样做好的面条菜,口感清爽,能够大大的促进人的食欲,冬天吃多了肉类,做一道这样的快手凉拌菜是很不错的选择。能够有效的帮助身体排出身体的毒素,经常便秘的朋友可以在家里做一点来吃。
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