黑木耳可以帮助血管清理垃圾，被称为“天然阿司匹林”，黑木耳还可以防止血液中的胆固醇凝结在血管上，从而防止血栓形成，一周吃几次，血栓悄悄溜走，所以有兴趣的朋友，请和小编一起学习一下吧。
食材：
木耳10克、素火腿50克、洋葱1/4个、蒜5瓣、香菜4棵、白糖1茶匙、香醋3茶匙、食盐少许、香油适量、辣椒油适量
做法：
先浸泡黑木耳，清洗香菜，切火腿，切碎洋葱，切香菜和大蒜，将浸泡过的黑木耳放入沸水中焯一下，取出焯过的黑木耳并冷却，控干水分，并将其与火腿、洋葱丝、香菜和大蒜一起放入大碗中，依次加入白糖、少许盐、醋和芝麻油，混合均匀即可。
这道菜最好夏天吃，降火败热，还能清血栓，喜欢的小伙伴们自己可以动手做一下。
