洋葱爆炒虾《做法》解馋又下饭，越吃越过瘾！

食材：90克 洋葱、60克 基围虾、各少许 姜片、蒜末、2克 盐、2克 鸡粉、各适量 生抽、料酒、水淀粉、食用油

做法：

1 、将去皮洗净的洋葱切条，改切成小块。

2 、洗好的基围虾去除头须、虾脚，再将其背部切开。

3 、用油起锅，下入姜片、蒜末，爆香。

4、 倒入准备好的基围虾，翻炒至转色。

5、 放入切好的洋葱，拌炒匀。

6、 加淋入少许生抽。

7 、再加盐、鸡粉、料酒，炒匀调味。

8、 倒入适量水淀粉。

9、 快速拌炒均匀。

10 、把锅中材料盛出装盘即可。