我家2019年第一天的午餐，四菜一汤，荤素搭配，营养美味

我家2019年第一天的午餐，四菜一汤，荤素搭配，营养美味。分别有金针菇肉丸汤、辣椒炒肉、煎豆腐、蒜蓉炒菜心、蒸芋头。

【辣椒炒肉】这是一道开胃的下饭菜，五花肉洗净切片，热锅煸炒出猪油之后改为大火爆炒，加入青椒，放盐、生抽，香辣美味。

【煎豆腐】豆腐是豆制品，实惠又快捷，热锅，倒油，放入豆腐，煎至外皮酥黄，放盐、香葱，即可出锅。

【蒜蓉炒菜心】菜心在冬天最好吃，加大蒜爆炒，鲜嫩多汁，简单美味。

【蒸芋头】这是一道懒人菜，不需要放任何调料都很好吃，只需把芋头去皮切块，清水煮沸之后隔水大火蒸熟。

【金针菇肉丸汤】这汤清甜味美，营养高，肉丸只自己手工做，真材实料，加金针菇一起滚汤，营养高，全家老少都喜欢喝。