木耳炒回锅肉了，吃起来香味浓郁，脆爽可口

木耳回锅肉

四川郫县豆瓣。信任之美八朵木耳一身轻，只需要豆瓣酱就可以炒出美味的火锅肉。

原料：木耳、五花肉、芹菜、郫县豆瓣、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、木耳提前泡发，芹菜切段，姜蒜切片，郫县豆瓣适量

第2步、五花肉煮八分熟切片备用

第3步、热油下入姜蒜煸香

第4步、郫县豆瓣煸香（拍得太暗）

第5步、下入五花肉煸炒出油，喜欢干一点可以多煸一下

第6步、下入木耳煸炒

第7步、下入芹菜，芹菜下锅随后放点鸡精就可以了，（我什么也没加）其他调料都不用加了，盐也不用，豆瓣有盐，

第8步、八朵木耳一身轻

第9步、只需要豆瓣就炒出来很香很香了

第10步、吃掉两碗饭

来自美食天下 HI花花儿的作品。