一学就会的爽嫩芒果牛肉粒，打造经典美食

作者：承多猫

做法：炒

口味：咸甜

难度：简单

制作时间：20分钟

主料：牛排、芒果、

辅料：生抽、老抽、玉米淀粉、

调料：黑胡椒、白砂糖、

第1步、将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块。

第2步、并准备好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。

第3步、抓匀后，盖上保鲜膜。

第4步、腌制20分钟。

第5步、在腌制的期间，切好芒果粒。

第6步、热锅起油，先加入牛肉炒熟，然后加入黑胡椒，至牛肉全熟后，加入芒果粒，晃动锅子，至芒果汁融入到牛肉中即可。

第7步、放到盘子中这道菜就好了。