美味十足，干掉全家的干煸豆角终于被我找到了！

作者：刘强

做法：干煸

口味：微辣

难度：简单

制作时间：15分钟

主料：长豆角、肉末、

辅料：干辣椒、蒜头、姜、葱、

调料：芝麻、料酒、鸡精、辣酱、食油、白糖、酱油、

第1步、准备食材。

第2步、豆角洗净切成长4厘米的段。

第3步、锅内加入适量食用油烧制5成热，放入豆角过油至表面翠绿熟透。

第4步、捞出沥油备用。

第5步、锅内加入适量食用油烧热，加入肉末。

第6步、放葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g炒香。

第7步、放糖8克，蒜蓉辣酱8克，鸡精2克，酱油8克，料酒10克。

第8步、继续翻炒。

第9步、然后放入豆角。

第10步、继续翻炒。

第11步、均匀撒芝麻。

第12步、翻炒均匀出锅装盘即可。