文章导读
芋头是营养价值很高的一种食物，一般人都可以放心吃，吃起来味道非常好，首先，芋头含有丰富的胡萝卜素，另外含有丰富的微量元素，这其中包括钙，磷，铁，锌等等，经常吃一些芋头，对肠胃健康很有好处，还能够保护牙齿等等，那么人在空腹的时候能不能吃芋头呢？
吃芋头也有许多需要注意的事项，因为吃芋头的时候很多人会出一过敏的现象，所以芋头还是不要吃多了，早上起来空腹吃点芋头也是不错的选择，至于生完孩子还在月子里的产妇哺乳期能不能吃芋头从文章中去学习知道。
可能有些人每天早上都在考虑要吃什么，有的人每天豆浆加面包或者是油条，时间长了都有些厌倦了，就会想要吃一些其他的食物，可能有的时候会熬粥喝，有的人甚至是早上就吃点水果，还有一部分人是自己喜欢吃什么就早上吃，其实很多食物是不适合在早上空腹吃的，那芋头能不能早上吃呢？芋头能空腹吃吗？
1、可以空腹吃
芋头可以在早上的时候吃，因为芋头性平味甘，而且芋头本身就是一种粗粮，粗粮一般来说都是可以空腹食用的，所以芋头也可以空腹吃。早上应该多吃一些有营养的食物，而芋头的营养确实丰富，吃了好处也很多，芋头是含有大量的碱性物质，空腹的时候胃中有大量的胃酸，正好吃芋头可以中和体内的酸性物质，所以早上可以吃芋头。
2、但是要少吃
虽然芋头可以空腹吃，但是要少吃，最好是早上吃芋头的时候可以搭配一些其他的食物，单独吃芋头吃多了会胀气，很容易影响到人一上午的工作。少量吃能增进食欲，大量吃的话可能会消化不良，所以一定要注意，早上如果可以配合着粥一起吃是最好的。
3、温馨小提醒
芋头比较难熟，所以可能早上要吃需要起早提前弄，而且芋头去皮也比较麻烦，最少要提前半个小时煮菜会煮烂。有人可能会先那就前一天煮着第二天吃，不建议这样做，这样营养也流失了，而且很容易产生有害物质，所以要早上吃的话只能早起了。
作者:caida
