在家自制麻辣烫，请收下做法，学会后记得来一碗哦

自制麻辣烫

“简单的食材，简单的做法，在家就能让你吃到美味的麻辣烫，赶紧动动手做起来吧！”

食材明细

主料

丸子

适量（各种）

蔬菜

适量（各种）

方便面

1包

辅料

姜片

2～3片

蒜瓣

2瓣

干辣椒

3～4个

郫县豆瓣酱

1勺

生抽

适量

白糖

1匙

辣椒面

适量

白芝麻

适量

花椒粒

适量

麻辣

口味

煮

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

自制麻辣烫的做法步骤

1

把自己爱吃的蔬菜洗干净

2

各种自己喜欢吃的丸子

3

准备姜片，花椒，蒜瓣和干辣椒

4

锅中倒入适量油，放花椒小火爆香，捞出花椒粒

5

锅中余油，放入蒜瓣和姜片爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油

6

倒入适量清水，开大火煮

7

放入干辣椒和丸子

8

倒入适量生抽

9

放1匙白糖调味

10

水煮开后放入方便面

11

放入各种蔬菜继续煮

12

白芝麻和辣椒面放入碗中，淋上烧热的油，调成辣椒油

13

煮好的麻辣烫中放入辣椒油，拌匀即可

14

可以开吃啦。