最近身边不少人都病了，这时候越发觉得生活中身体健康才是最重要的。每天的一日三餐不求大鱼大肉，山珍海味，只讲究营养搭配好，养成健康的饮食和生活习惯。有的时候吃点简单的家常菜就很好，既能保证营养又快手。
今天的晚饭就是普普通通的家常菜组合，而且偏素菜一些，主要是因为这顿饭属于拼凑型的，因为明天就是2019年了，想着新年第一天，把冰箱中的存货处理一下，把能放在一起搭配着炒的就都放一起做了。小的时候妈妈也会经常做这样的菜给我吃，所以今天这顿饭还吃出了妈妈的味道和小时候的味道。这些菜作为一家三口的晚饭，简单又健康，30分钟就做好，全家人都喜欢。
这道菜是用芹菜和柿子椒一起炒的。锅中放油，油热放入葱姜丝和五花肉丝煸炒至肉变色，倒入切好的柿子椒和芹菜，炒熟即可。味道很好，下饭。
摊鸡蛋。其实有时候来不及做肉菜，我就习惯摊个鸡蛋，也算是荤菜了，更主要的是家人喜欢。鸡蛋打成蛋液后放些香葱花，这样摊出的鸡蛋味道更香，这也是小时候妈妈经常用的方法。
这道菜是紫甘蓝，油菜和小白菜一起炒的，炒的时候也放了些五花肉丝，不但颜色好看，味道也是不错的，特别清爽。
煮黑芝麻汤圆。家中会常备些汤圆，家人都喜欢吃。不做汤的时候，就会煮些汤圆吃。
