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元旦太冷没出去耍咋个办？不如来一锅羊肉汤犒劳一下自己！冬天续命必备，你值得拥有！

时间：2018-12-31 17:46:02 来源：四川身边事作者：简阳点击：

距离2018年结束只剩下最后几个小时

不晓得跨年夜大家准备怎么过喃

今年的元旦节小长假尤其冷

好多原本准备出去耍的朋友

最后放弃了出行计划

选择了窝在家里与被窝难舍难分

有小伙伴hin纠结啊，辛苦工作了一年

是不是应该犒劳一下自己喃

但是气温这么低走哪儿去耍好像都不安逸

既然如此，不如去吃点热huō的！

犒劳一下自己的胃

简阳羊肉汤锅

（图据 @醉卧红尘126 ）

这家羊肉汤在一个老小区里面的一个路边摊。搭了个蓬蓬，路边苍蝇馆子即视感。如果两个人去吃的话建议四人餐。羊肉羊杂各一斤，汤的味道也很好，鲜浓。蘸碟开胃！吃了身体很热火，冬天就是要暖暖的。虽然说环境一般，但是味道是真心好，强烈推荐！建议跟着手机导航走，还是有点不好找。

（图据 @林家永恒）

地址：新鸿南路77号14栋(温馨保健幼儿园旁)，新华公园后门万禾龙门火锅旁进小区，第一个路口右转30米。

人均：46元

简阳赖氏羊肉汤

（图据 @BIGWATERMALON）

这家店己经开了好些年了，算是成都土著必吃的一家。每次去都排队，外面可以摆10多张座椅都坐满，所以要去的朋友们最好早点占位置。店铺的环境不太好，但是胜在味道和食材。羊肉汤售价80元一斤。一斤起使用电磁炉。他家羊肉汤是简阳派传统做法，先羊肉爆炒肉，杂，在用汤混合在炒一次。肉汤的沾喋喜欢干碟吃着又香又辣很是满足，暖得很！

（图据 @安宜静好）

地址：双丰路18号附7号（五彩生活小区旁）

人均：56元

肖半仙羊肉汤

（图据 @胖头陀）

店门口挂着肉肠，还有半片半片的羊肉让你还没坐下就已经口水滴答。生意好，建议提早前往排队。羊肉1斤80元，羊杂半斤40元，价格适中，分量很足。肉新鲜，没有膻味。豌豆尖和萝卜简直是羊肉汤的绝配，一定要多点一份喔。光喝汤不过瘾，泡椒羊肝强烈推荐给各位食客！酸辣可口，尤其下饭。

（图据 @胖头陀）

地址：锦江区龙舟路51号附2号

人均：75元

黄家阮老二羊肉店

（图据 @beierr52）

羊肉汤几乎没有膻味，味道鲜美，汤色奶白 。每年的10月中旬到过年这段时间是喝羊肉汤最好的时节，店家每天早上五点就开始杀羊熬汤，到了中午12点正式开卖，足足熬够七个小时，真正是一点添加剂也无的传统方法熬出来的一锅好汤，每天先杀头羊，卖到晚上，卖完也就没有了。

（图据 @小治_7798）

地址：锦江区龙舟路51号附2号

人均：72元

全福居老北京涮羊肉

（图据 @党二妹）

在成都生活的东北小伙用带着大碴子味儿的普通话强烈推荐的一家店，老板顾大爷是个地地道道的北京人，来成都十多年，愣是把这家店做成了远近闻名的零差评涮羊肉店。八旬老爷子镇堂，众伙计年三十有余，吆喝声如洪钟，京韵京腔，都身席墨色立领、平袖、五对襟盘扣唐装，搭配着老北京文化的店内装点，仿佛时空交错，置身京城。涮羊肉、羊蝎子是一绝，麻酱地道、烤鸭绝妙。

（图据 @灵雨小仙儿）

地址：华阳滨河路一段115号（近双华桥）

人均：77元

简阳人·羊肉汤

（图据 @dpuserAt_5739664060）

这是一家着清新文艺范儿，有着温暖温馨的主题小馆，老板是个川大表演系毕业的90后帅哥。他们家有个特色是羊肉汤番茄锅，值得一试。羊肉品质不错，选的是简阳混血大耳朵羊，肉质细嫩，口感格外鲜美。

（图据 @花和尚奥拓）

地址：锦江区龙舟路51号附2号

人均：75元

肖仙仙羊肉汤

（图据 美食家李哥）

无数不多还开在三官堂的老店，经过18年在三官堂街的摸爬滚打，大迁小搬，总算还是立住了脚跟。手切羊肉真的很巴适，小羊羔肉是最美好。他们家的汤底是骨汤，如果点锅盔放在汤里，就是羊肉泡馍。炒菜里，爆炒羊肾很嫩气，不过我不怎么吃羊肾，比较推荐羊肝腰合炒。肝腰都很细嫩爽滑，爆炒的香味突出，是非常下饭的一道菜。

（图据 @山寨版小文盲）

地址：三官堂街60-61号(近三官堂河边)

人均：82元

额尔敦必福牛匠

（图据 @渣打打）

涮锅的汤底以为是白开水，其实是羊骨，鱼和姜加水做成的汤。羊肉薄卷,切得“片薄如纸，无一不完整”。羊肉精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，吃法是先下入少量肉片在汤中，使其汤味更浓，然后随涮随吃。肉片涮完后，再加入白菜头、细粉丝。这样蔬菜吸收汤汁的美味，不用蘸酱都好吃。

（图据 @呼噜噜_4056）

地址：冻青树街89号

人均：93元

2019年就快到了

新四君预祝大家新年快乐！

希望新的一年里

所有朋友都能开开心心、一切顺利！

来源 | 成都生活精选 侵删

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