冰糖葫芦是老北京的特色美食，是一个有着历史悠久的中国传统美食，我想绝大部分的人都吃过冰糖葫芦吧，当然绝大部分的没有自己做过冰糖葫芦吧！今天小编就给大家分享下如何在家制作冰糖葫芦，做法简单易学，2018年的最后一天，要不要来一串自制的冰糖葫芦，甜甜的迎接新的一年呢？好啦！小编开始分享做法咯！看仔细点哦。
冰糖葫芦制作第二步：起锅，在锅中加入适量的冰糖，然后锅中加入适量的清水，冰糖与清水比例是1.5比1。（冰糖1.5，水1哦），然后准备一个小碗，倒入清水备用。
冰糖葫芦制作第三步：小火慢慢的熬制焦糖色，焦糖色后用筷子沾一点，然后放入冷水中，看看没有变脆，有变脆就可以了，如果没有就接着熬。
冰糖葫芦制作第四步：沾冷水变脆后用勺子捞出倒到串好的水果中，然后放凉就可以了。现在这么凉凉的冬天，很快就能放凉了哦。
好啦！这道自制的冰糖葫芦就做好了哦！大人小孩都爱吃的冰糖葫芦做法就是这么简单，小伙伴们学会了吗？学会了就做来给孩子吃吧，好啦！如果这道冰糖葫芦的做法还有什么不明白的地方或者有什么意见或者建议，欢迎在评论区留言告诉小编哦！小编看到后会为您一一回复的。如果喜欢别忘了帮忙点赞、评论、转发、收藏哦。您的支持对小编来说非常的重要，如果喜欢美食也喜欢自己下厨制作美食的话！就关注八戒美食吧！八戒美食每天为您分享不同的美食与做法。
