土豆的这种做法,老公总说吃不厌,我家隔三差五就做一回,太香了

时间:2018-12-31 15:16:02 来源:盛京客作者:马铃薯点击:

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土豆的这种做法老公总说不厌,我家隔三差五就做一回,太香了!昨天做香煎鲑开了一罐玉米酱,剩下的就拿来做焗烤洋芋的酱,这道料理用整罐的或是少了3T的玉米酱,做好差别不大,所以正好可以运用,多了玉米酱与鲜奶的烤洋芋,起来甜香中又带着奶香,蛮不错的,也很有饱足感.

玉米酱焗烤洋芋

材料: 马铃薯3颗、培根3片、玉米酱1罐、洋葱1/2颗、起司丝

调味料: 鲜奶50g、牛奶50g、意大利综合香料1t、胡椒适量

做法:

1. 洋葱切碎,培根切丝,马铃薯切薄片备用.

2. 鲜奶牛奶与意大利香料拌匀备用.

3. 烤皿涂上一层橄榄,再依序放上马铃薯片、洋葱与培根.

4. 接着倒入半罐的玉米酱铺平.

5. 再放上马铃薯片、洋葱与培根.

6. 继续放入剩下的玉米酱.

7. 再放上马铃薯片.

8. 撒少许胡椒粉.

9. 倒入事先调好牛奶(做法2.).

10. 烤箱预,用400度F或是200度C烤约35-40分钟,用筷子插插看马铃薯熟透了没.

11. 马铃薯烤熟后,取出并撒上起司丝.

12. 再放回烤箱,烤至起司融化即可.

13. 想多少就切多少.

14. 口感松绵,奶香玉米味浓.

小叮咛:

**马铃薯尽量切薄,才容易烤透.

**想缩短烘烤时间,马铃薯可先汆烫过.

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