咖啡配酒——咖啡鸡尾酒Coffee Cocktails

CINNAMON TOAST WHITE RUSSIAN

肉桂白俄

所需材料：

1盎司伏特加

1盎司Kahlua咖啡酒

½盎司肉桂威士忌

2盎司奶油或牛奶

香草糖霜（可依个人喜好）

肉桂口味麦片

作法：

将杯子边原先沾满香草糖霜，再将杯缘放入装满麦片的碗中，让杯缘都沾满麦片。

再将伏特加、咖啡酒、肉桂威士忌和牛奶（奶油）倒入摇杯中，均匀混合。

倒入装满冰块和麦片的杯中，即可饮用。

（你也可以直接将所有液体材料都倒入杯中，搅拌均匀即可）

COLORADO BULLDOG

科罗娜多斗牛犬

所需材料：

2盎司伏特加

1盎司Kahlua咖啡酒

2盎司牛奶

少许可乐

巧克力糖浆（依个人喜好添加）

作法：

将冰块放入摇杯中，除了牛奶之外，将所有液体都倒入，均匀混合。

倒入杯中，再淋上牛奶，即可饮用。

你也可以加上少许巧克力糖浆增加不同风味。

AFFOGATO ESPRESSO MARTINI

意式浓缩马提尼

所需材料：

2汤匙伏特加

1汤匙咖啡利口酒

1汤匙新鲜浓缩咖啡（冷却）

¼杯碎冰

1小球香草冰淇淋

巧克力粉少许

咖啡豆（装饰使用）

作法：

将所有液体和冰块放入摇杯中，混合均匀。

再将冰淇淋放置于酒杯上，倒入混合好的咖啡酒，撒上些许巧克力粉和咖啡豆即完成。

COFFEE OLD FASHIONED

咖啡古典酒

所需材料：

2盎司波本酒

4盎司浓缩咖啡

1盎司Hella Old Fashioned糖浆

些许苦精(例如：Hella Orange Bitters) (依个人喜好添加)

作法：

将所有材料都放入摇杯中，混合均匀。

之后，倒入少许冰块的杯中，点缀上一片柳橙皮，即可饮用。