白癜风食疗是相当重要，因为饮食而导致白癜风发生扩散，也有因为饮食原因而使病情好转的。众所周知小米含有丰富的氨基酸，人体容易消化吸收，不含麸类物质，不会刺激肠道，是比较温和的纤维质。特别是酪氨酸酶的活性，直接影响着体内黑色素的合成，对于白癜风患者来说，多和小米粥好处颇多。那么，具体喝小米粥有哪些好处呢？
一、功效赛人参
通常小米粥上面都会有一层粘稠物，别小看这东西，它的滋补力可是丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材，而且易于消化。此外，小米含有多种维生素以及丰富的蛋白质、氨基酸等各种微量元素，营养价值特别高。很多白癜风病人体内缺少铜、锌等微量金属元素，可以多吃些小米粥，能够促进黑色素合成。
二、补肾强肾
小米味甘咸，具有补肾气、清热解渴、补中益气、健胃除湿、和胃安眠等多种功效，对胃病、体弱肾虚、食欲不振、气血不足有很好的养护作用。所以它是营养又廉价的食补材料，但由于小米性稍偏凉，所以说体质偏虚寒者不能食用太多。
三、养胃健胃
小米粥又被称为“养胃极品”，营养全面丰富，熬煮软熟入口即化，非常容易消化，很适合肠胃不适、慢性胃炎胃溃疡的白癜风患者食用。小米具有防止呕吐的功效，当你没胃口、食欲差的时候，坚持食用小米粥具有保护胃黏膜、缓和胃酸、补益脾胃的功效，从而降低肠道疾病的几率，甚至可以养好胃病。
四、补血强身
用小米熬成的小米粥含铁量高，特别对女性白癜风患者具有滋阴养血的功效，可以使虚寒体质、乏力倦怠得到调养，帮助她们恢复体力、促进食欲。怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥吃，还可以对产妇的白癜风起到食疗的作用。
