你还在吃小米粥？这两种吃法，赛过吃燕窝~别怪我没告诉你！

我们的目标是什么？

健康！营养！美味！小米的创意吃法

（一）小米酥

中式粗粮的诱惑~做法：

1. 小米煮熟，青菜叶剁碎，胡萝卜和洋葱都切成丁，倒入放小米的容器中，鸡蛋打碎后倒入蛋液，一起搅拌均匀。

绿色营养

2. 将混合后的小米糊做成圆饼的形状依次放入烤盘中。

3. 烤箱温度设定为250度，烘烤半小时后出锅即可，酥脆的小米酥就算做好啦！

可爱又好吃的

（二）小米蒸排骨

肉食与杂粮的碰撞！做法：

1. 一个红薯去皮切小块，铺在蒸锅底部来吸收排骨的汤汁，可用土豆、芋头代替。

2. 排骨用料酒、调味品腌渍20分钟，小米洗净，浸泡20分钟后沥干水，加入一勺盐和一勺姜蒜粉，把排骨放入小米中拌匀。

3. 将裹上小米的排骨铺在红薯块上，蒸30分钟完全熟透，就能出锅享受这份诱人的美食咯~

美滋滋~

当然最重要的是！

最好的食材：白旗小米

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