元旦节来临了，许多城市街头开始下起小雪，由于工作繁忙陪妈妈的时间很少，于是趁元旦放假决定好好陪妈妈出去嗨一顿。出去吃什么呢？想来想去还是去吃牛肉汤锅吧！清汤的锅底，也不那么油腻，而且非常适合中老年人食用。
成都是西南美食之都，街边形形色色的美食让人眼花缭乱，牛肉汤锅也在其中。穿越大半个成都终于找到一家牛肉汤锅店，从外面观看发现还不错，而且他们店元旦节日时还有打折活动，就算两个人吃撑也花不了多少钱。店内装修别具一格，从外到内展现成都特色，让顾客不仅可以用餐，还能欣赏成都饮食文化，可谓是一举两得。
菜品种类众多，有我喜欢的毛肚、牛肉等，还有妈妈喜欢的鸭掌、牛筋，都非常新鲜，牛肉裹上一层红红的干辣椒，放入锅中一煮，干辣椒的香味渗入牛肉中，待煮熟后放入口子轻轻一咬，牛肉和干辣椒的香味遍布整个口腔，真的是回味无穷，美不尽收，难以用语言形容，当吞下后直想大声说声爽。都荤菜食用完之后，还可以用汤底烫素菜，它们家的素菜非常鲜嫩，仿佛刚刚田地里采集而来。
它们店的服务非常热情，因为天气较冷，所以在用餐过程中不断在喝汤，服务员看见锅中没汤主动为我们加汤，而且上菜特别快，上菜时也为我们仔细介绍菜品的来源，包括该菜品需要怎么煮，煮多久食用最佳，给人感觉非常舒服。
相信读者看完之后忍不住想知道是哪家汤锅了？下面我就告诉你吧！巡牛纪牛肉汤锅，他们店就在成都春熙路，喜欢吃汤锅的朋友千万不要错过！
