今天晚上,我实验了两个配方

时间:2018-12-22 23:21:10 来源:永山野田妹作者:馅儿点击:

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今天晚上,我实验了两个配方。一个板栗红豆馅儿,一个牛奶松馅儿。欧的面部分,都加了切碎的栗子颗粒,起来更有口感和嚼。板栗打成泥,但是不是完全碎裂的状态,保留了一些颗粒感,和红豆一起做成湿润的内馅儿。配合外硬内软酥脆的欧,真是太好啦!入口微甜,这是目前我最喜欢的一个搭配。另一个馅儿是用松配了一点炼乳和牛奶,我也想给它比较湿润的口感。开满满的松混入口中,咸中带甜。是大家很喜欢松馅儿没错了!我的面更注重咀嚼的口感,面粉发酵本来的味道,外面的烘焙坊有大量的添加剂和香精,完全比拟不了工面的口感和醇厚。细细品味,它真的是最适合冬日的温暖餐点。你喜欢吗?

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