时间:2018-12-22 23:05:43 来源:明儿小厨作者:冬至点击:
今天冬至,过了冬至,数九寒天也就开始了。以前年纪小,没觉的冬至是个很重要的节气,现在才觉得,冬至很重要。我们这里,每到冬至女儿要给去世的父母上坟祭奠,这也无形当中,算是姊妹的一个小团聚吧。既然要祭奠父母,那就要在娘家的哥哥或者弟弟家落脚。我公公有五个妹妹,今天都回娘家,肯定要吃饭呀,那么婆婆就要做饭炒菜。婆婆今天做的菜倒是不少,色不敢说多好,但是味道倒是不错,一起看看吧!
【金针菇炒蛋】其实这菜婆婆还是跟我学的,这个做法,我也是最近才在网上看到的,想着简单就做来试试,没想到,味道还不错,鸡蛋的香味混合着金针菇清脆的口感,很下饭。
现在天气寒冷,经常吃点蒜黄可以有效的预防感冒,还可以补充维生素,用来炒鸡蛋,味道挺好。这菜只要蒜黄炒断生就行,炒过了,就不好吃了。这菜我们经常吃,肯定不会失手。
【肉丝炒藕片】
这是最家常的一道菜了,冬天吃好处也很多,可以去火止咳,而且口感清脆,大人孩子都爱吃。
这是三姑婆婆拿来的,我家二宝几乎把一盘子都吃了,看着颜色不是很好,但是外酥里嫩的味道倒是不错。因为我不太爱吃刀鱼,所以很少做,当然知道刀鱼的营养价值很高,看来以后还是要饮食均衡。
【小鸡顿蘑菇】
其实婆婆对待姊妹那是好的没的说,单独买的农家小公鸡,为的就是健康。当然这也是一道北方比较有名的一道菜了,味道更是没得说。
还有一道菜,清炖鲤鱼,因为实在是没眼看,就没有拍。虽说就是几道简单的家常菜,但是从这里也可以看出来,虽说父母已经不在了,但是同胞姊妹之间的亲情还是很浓的,这也是每个父母最希望看到的吧!
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