时间:2018-12-18 23:21:22 来源:生活一小招作者:白萝卜点击:
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,在冬天的时候,相信每家每户都会买些白萝卜来吃,那么你知道吗?白萝卜有“小人参”之称,多吃萝卜是有很多好吃的,那么我们在购买的时候怎样才能挑选到新鲜脆嫩的白萝卜呢?赶紧跟着小编一起来看看吧
一:看外表
我们首先可以看看白萝卜的外表,看看是否表皮光滑,大小均匀,根部是直条状的,带缨,无黄烂叶的都是好萝卜,而表皮发暗,有斑块的都是质量不好的
二:掂重量
白萝卜的含水量一般都很高,通常比较沉重,我们在购买的时候可以用手掂一下,沉甸甸的是好白萝卜,而较轻的可能是空心的,建议大家不要购买
三:弹萝卜
我们在购买的时候也可以用手指弹一下白萝卜,听它的声音来判断,如果发出“梆梆”的声音,而且表皮发暗或灰黄,那说明这是口感差的糠心萝卜
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