美食是人类永远戒不掉的毒，无论你是不是一个合格的吃货，只要遇到美食总会停下脚步前去尝一尝，尤其天气逐渐变凉，更是食欲大开的时候，当然要大口吃肉，足足的贴够秋膘，才能不负美食。
天气逐渐变凉之后，口、鼻、皮肤等部位经常会出现干燥感，这时候我们应该多吃一些生津养阴，滋润多汁的食物，另外清润甘酸或寒凉的食物能清热，但不易吃生冷食物，甘味食物性质滋腻，有缓急、和中的作用，酸味食物有收敛、生津、止渴的作用，这个季节要避免少食辛辣以及油炸食物。
天气干燥容易发生咳嗽，口干舌燥等情况，在饮食上要以防燥护阴、滋阴润肺，多吃一些芝麻，核桃，蜂蜜，乌鸡，以及甘蔗，梨，银耳，莲藕等食物，这样可以滋阴润燥，秋季要以平补、润补，让脾胃适应气候的变化，多吃一些鸭肉、乌鸡、牛肉、猪肺、红枣、莲子、蜂蜜、山药、桂圆等食物。
1、糯米淘洗干净，泡4小时，红枣洗净，山药洗净，去皮，切丁，放入水中略泡。
2、锅中倒入适量清水，放入糯米煮沸，改小火，加入红枣与糯米同煮至糯米开花，放入山药丁煮至熟，加白糖调味，关火前加入枸杞子即可。
圆糯米的粘性比较强，比较适合做甜食，枸杞子不要煮太久，也不用泡水，最后可以加少许的红糖调味，更加滋补，如不喜红糖可以加白糖。
食材：苹果1个，红糖40g，红枣10个，生姜30g，清水550g
苹果红枣姜汤可以暖胃、除湿，还可以起到活血化瘀、美容养颜、滋阴润燥的作用。
1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分，嫩豆腐切成1cm厚的大块，香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2、煎锅中倒入油烧热，放入鱼头用中火将双面煎金黄色，再将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3、再放入香菇，大火炖50分钟后放入盐，再加入豆腐煮3-5分钟即可。
