时间:2018-12-17 05:02:47 来源:美食养生达人作者:榆钱点击:
各位读者朋友,你们好,欢迎阅读美食养生达人的文章,我是小达!现在的天气非常的寒冷了,导致许多的人都容易感冒。特别是女性朋友,本来女性的体质就非常的虚弱,在冬季的时候经常会出现气血不足的情况,导致手脚四肢冰冷,并且脸色蜡黄干燥。让整个人看上去非常的没有精神,人也就显得老了几分。所以在冬天的时候,一定要多吃一些含有铁元素多一点的食物。多食用一些铁元素可以帮助女性朋友补血益气。
在许多的的食物中都含有丰富的铁元素,比如菠菜和阿胶就有非常丰富的铁元素。我的母亲是一位营养师,她告诉我有一种食物含有的铁元素非常的丰富,而且含有的铁元素是菠菜的11倍。这种菜就是榆钱,这道菜就是榆钱,它的铁含量非常高,如果经常的食用可以起到一个补气血的作用。我的母亲就是一个特别的喜欢食用的榆钱炖粥。如果每天早上喝一碗榆钱粥,可以养胃补气血需要补气血的女性千万不要错过,去野外找一点榆钱,补血都不用花钱了。
第一步:将新鲜的榆钱叶子冲洗干净,然后可以将榆钱叶使用热水焯过一遍水,这样可以去除榆钱的苦涩。
第二步:接着将枸杞冲洗,后浸泡在盐水中。将小米洗干净,浸泡在清水中30分钟,这样更容易煮的软烂,吃起来味道会更好。
第三步:小米泡好后,放入砂锅中,使用大火煮沸腾,然后水开了之后换成小火,一直慢慢熬。
第四步:等到熬煮到1个小时后,倒入枸杞倒入锅中炖煮。
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