高尿酸已经是生活中常见的一种疾病，尿酸高会引起痛风。首先尿酸是体内嘌呤代谢的产物，同时通风也是因体内尿酸过高引起的，长期会出现关节肿痛等症状。尿酸高说明体内嘌呤代谢障碍，多与饮食等因素相关，控制饮食可降低尿酸。
百合属于一种低嘌呤食物，能帮助降低尿酸和加速尿酸的排泄，是可以很好的预防和治疗痛风的碱性食品。百合含有丰富的秋水仙碱成分，可减轻痛风发作期间的炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。百合在煮粥时可以多放几片，或者炒菜时放些可以改善口感，还能帮助睡眠和滋养脾肺。
空心菜的口感很好，因此很多人都喜欢吃。另外，空心菜还含有非常丰富的纤维素，如果经常吃空心菜可以帮助降低体内的尿酸浓度，促进排出体内多余的尿酸。对于降低痛风的发作率有着不错的效果。
番石榴作为一种偏碱性的水果，作用可以调节人体的营养素的平衡，对于尿酸也能起到降低和改善的功效，而且它本身就含有很多的维生素和蛋白质，属于比较优质的低嘌呤食品，对于需要降低尿酸的朋友来说是大大有利的。
苹果在被吃进人身体之后，可以迅速中和体内多余的酸性物质，包括运动代谢产生的酸性物质和肉等食物，在身体内产生酸性代谢产物，从而还可能会使尿液变成碱性。有利于尿酸的排出，每天建议吃两个左右就可以了。
土豆营养高，常吃具有降尿酸的作用！也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
白萝卜有很多的维生素可以碱化尿液，有利于尿酸的排出，对体内的多余尿酸可以让它加快排出，从而降低血尿酸水平。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用。对于痛风并发症的高血压也很有效果。最主要是白萝卜也很有营养，一般用来炖汤是很好的，口感好又美味。白萝卜因为是碱性的，对身体的免疫力也会有所提高。
