五花肉是很受欢迎的一道菜品了，做法也是很多样化的，但是有这样子的一种做法，想必很多人都是没有尝试过的。它虽然其貌不扬，但是做出来，真的是相当美味的，和小编一起去看看吧。
米粉五花肉，不知道大家有没有做过，小编家中的这道菜是很受欢迎的，基本上做一份，很快就没有了。做法也是超简单的。先是将五花肉洗干净，沥干了水分之后，就切成大小差不多的块儿状。切好之后，就是腌制了，生抽，蚝油这都是腌制东西的时候不可缺少的东西。
然后依次放入生姜，蒜还有糖，搅拌均匀之后，腌制一小时的时间，就是差不多了。一般超市里边都是有成品的米粉的，这一种食材也是非常常见的。然后我们把它和腌制好的肉搅拌在一起，稍微撒上一点水，保证它现在的模样是湿的就好。
最后就是装盘上锅蒸了，一般的蒸锅，两个小时的时间就是可以的。做法是相当简单的，但就是比较耗费一些时间的。不过做出来之后，也是相当下饭美味的，米粉是很香糯的，一道菜出来，老人和小孩儿也都是比较容易吃的。
大家学会了吗？你们做过这道菜吗？
