时间：2018-12-13 16:51:49 来源：美食杰作者：薏米点击：
对于女生来说，洗头发是一项非常困难的任务！特别是每次洗完头发，洗手池里掉的大把大把的头发，看着就心疼。买了各种生发剂，护发素都没有什么明显的作用。头发越来越少，跑去看中医。老中医说：多吃这1种碱性食物，通乳散结，乌黑头发，不懂亏大了。这种碱性食物就是薏仁，薏仁可促进头皮的血液循环，还可以消水利肿，而且还有很好的祛湿效果。冬天早晨起来用薏仁打一杯豆浆，暖呼呼的喝下肚子，既温暖又有很好的食疗效果，冬天食用最适合不过。营养师大乔推荐大家要经常喝哦。
薏仁米豆浆
配料：
烹饪步骤：
1.准备黄豆和薏仁米；黄豆可以用干豆也可以用湿豆，不过如果有时间的话，建议提前泡豆，这样打出来的豆浆更好喝；
3.这里看得更清楚一些，黄豆和薏仁米每样一小把就可以了，我的破壁机的最高水位线是1000ml，所以食材量不能太多；
4.启动破壁机“豆浆”程序，开始制作豆浆；约30分钟左右，豆浆制作完成；
5.看一下，这杯豆浆是不是很浓的感觉，白白的，醇香细滑，能够利尿去湿，对于我这种要减肥的人非常合适；
6.最近这段时间我每天都会的一份薏仁豆浆，早餐时的就当早餐，或者上午打了白天当饮料喝，对身体排湿气很有效果。希望坚持喝一段时间，看看身体状况能改善多少。
烹饪小贴士：
1、薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。2、据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。还有着通乳散结的功效。
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