时间:2018-12-08 23:11:12 来源:大熊猫的山头作者:切成点击:
步入老年,身体抵抗力就会有所下降,因此在饮食方面必须多注意,比如说蔬菜水果要尽量吃新鲜的,而且日常饮食要注重清淡口味,老年人应注意合理膳食,根据自身体质、基础疾病情况制定合理饮食方案。除此之外,不可忽视水果的摄入,营养师为大家分享了几种果汁,我经常做给家里老人喝,现在老人身体很棒,每年体检各项指标都很正常。孝顺的你,也快来试试吧。
高血压,痛风?平常要多喝“它”,预防各种老年人疾病,快来试试
1.莴苣苹果汁原料:莴苣6厘米长,苹果1个,西芹半根,饮用水200毫升。做法:将莴苣去皮,切成块状;将苹果洗净去核,切成块状;将西芹洗净,切成块状将准备好的莴苣、苹果、西芹和饮用水起放入榨汁机榨汁。
莫苣含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。莴苣还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。草果对健康有利,更是老人健康的守护神。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。芹菜含有一种碱性成分,对人体能起安定作用,有利于消除烦躁,对抗失眠。此款果汁能够平稳情绪,对抗失眠。
贴心提示
西芹不能和兔肉同食,会引起头发脱落:与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。
做法:将丝瓜洗净去皮,切成丁,在沸水中焯一下;将苹果洗净去核,切成块状;将准备好的丝瓜、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。苹果不但能促进胆固醇代谢,有效清除水体内的坏胆固醇,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两三个苹果,一个月后,测量他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于治疗中老年人心血管疾病很有帮助。此款果汁能够对抗高血压,保护肾脏健康。
贴心提示
丝瓜易发黑是因为被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水泡一下,用盐水过一过,或者是用开水焯一下。
3.香蕉番茄牛奶汁原料:香蕉1根,番茄1个,牛奶200毫升。做法:剥去香蕉的皮和果肉上的果络,切成块状:将番茄洗净,在沸水中浸泡10秒;掉番茄的表皮,切成块状;将准备好的蕉、番茄和牛奶一起放入榨汁机榨汁。
养生功效香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的铺助治疗效果。高血压患者体内往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用。老人吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调。番茄红素含量最高的是番茄。番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。因为加热后,番茄的细胞壁破碎,番茄红素能得到充分释放。此款果汁能够预防心血管疾病。贴心提示醉后呕吐会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,因此要及时补充钾、钙、钠等养分。可喝些番茄汁,因为番茄汁中丰富的钾钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。4.菠萝猕猴桃鲜奶汁
原料:菠萝4片,猕猴桃半个,鲜奶200毫升做法:将菠萝洗净切成小块;将猕猴桃去皮,切成块状;将切好的菠萝、猕猴桃和鲜奶一起放入榨汁机榨汁。
猕猴桃含有丰富的维生素C,维生素C对于美丽容颜、防止雀斑、黑斑、延缓老化都非常有助益。常吃猕猴桃具有减肥健美之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分溶解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位此款果汁适于脾胃不和者,同时能够改善老年人的气色。
贴心提示
食用猕猴桃时,可以用水果刀削去猕猴桃果实表皮,也可以用刀从果实的中间横向切断,再用小勺舀食。这样的食用方法比较文雅、干净卫生。
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