它名叫桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。此种真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把白桦树的精髓吸收殆尽。
届时，一小株桦褐孔菌内将充满白桦树十多载光阴的精华。桦褐孔菌是前苏联各共和国、波兰、日本等国的民间常用药物。多国的研究人员高度评价桦褐孔菌，并称之为“万能药”。
白桦树
品质最优的桦褐孔菌只在地球神奇的北半球北纬40°~50°地区少量产出。北纬40°~50°被誉为“地球的金项链”，不仅坐落着许多国际著名城市，还是许多“神山”的所在。比如大家最熟悉的长白山就是桦褐孔菌的产地之一。
长白山
长期的药理研究及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用，且起到多重药效：
1. 抗癌，桦褐孔菌所含的羊毛甾醇型三萜类、桦褐孔菌醇等成分具有抵抗肝癌、胃癌、乳腺癌等多种肿瘤细胞的功效。
2. 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
4. 防止高血压。桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
5. 降血糖。研究人员从桦褐孔菌的菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白和一种水溶性多糖，发现均有明显的降血糖作用。
近年来，随着大家对桦褐孔菌的研究越来越深入，了解越来越透彻。在食品加工方面，桦褐孔菌已被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等，逐渐进入大众的消费领域。
