鸡翅肉虽然少,但是皮富胶质。以鸡翅为主食材的可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的。并且大家都知道一般希望提高身体代谢的人都会选择吃鸡肉，因为它属于高蛋白的食材。鸡肉的蛋白质是相当的高了。一般建议减肥减脂的朋友都推荐吃鸡肉。这菜蛋白质比猪肉高，价格比牛肉便宜，不过这烧法要少吃！
那烧可乐鸡翅的时候我们一般为什么习惯并喜欢选择翅中呢！鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。再者它也是易熟肉相对来说多一些，适合孩子食用。
具体做法：
1，鸡翅买回来之后洗净再用刀再两面都划上两刀，不用沥干水分，直接加少许盐，料酒，生姜片腌制入味。
2，热锅凉油下鸡翅，慢慢的煎至鸡翅两面金黄，这一步可以用中小火，不急慢慢的煎，让鸡肉入味也让鸡肉出油更香。
3，鸡翅煎至金黄色之后，一次性倒入没过鸡翅的可乐。再倒一点儿生抽，这个是可乐的量是根据自己选的鸡翅多少来的啥，喜甜的可以多放一些，不过建议少放一些为好。我倒是觉得可乐只是为了提个味，不需要太多。反而我更多时候喜欢用啤酒来烧的。
4，烧至锅里出现粘稠状态。就可以准备装盘了，一般不建议再加盐了，可乐鸡翅其实就是偏甜口的，所以一般孩子都是比较喜欢的。
一般我烧可乐鸡翅的时候最多也是六至八个了，不会太多，总觉得这种烧法吃个新鲜就行了，无非要吃个饱。偶尔给孩子换个口味就行了，毕竟可乐是不利于健康的，再加上是孩子吃，更需要控制一些为好，对吧！
可乐鸡翅不可过量食用，可乐喝多了是会很容易导致骨质疏松的，可见喝可乐的坏处是有很多的。主要是因为可乐中的磷酸可能会导致骨折，并且里面大量的磷元素也会影响对于人体的吸收。虽然经过高温烧煮之后它已经蒸发不少了，但是为了健康着想这种烧法，偶尔吃一次就可以了！切不可贪食。
