1、白萝卜
含有维生素A和维生素C，能有效抗氧化，起到防止动脉硬化、预防癌症，可健脾养胃，消食除胀，消食，除疾润肺，解毒生津，利尿通便，还能促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用。
2、菜心
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等，对人体有着极好的保健作用。主要营养：维生素K、黄酮、维生素C食疗功效：健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、排毒养颜、预防贫血。
3、荷兰豆
荷兰豆中丰富的维生素A原可在人体内转化为维生素A，对淡化脸上的黑色素润泽皮肤具有显著的功效；荷兰豆含有丰富的胡萝卜素，维生素C和硒，可以防止人体中致癌物质的形成，降低患癌的风险。
