养生达人教你常吃黑木耳的好处：木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。木耳有一定的抗癌功效。常食黑木耳，尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。
木耳的好处太多，数不来，但这食用搭配要注意了，木耳搭配错误，有损健康，你知道吗？
1、木耳有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良。
2、很多人喜欢一边吃饭一边喝浓茶或者饭前饭后喝浓茶。这类人群要注意了。浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质，黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用。所以木耳是不宜和浓茶一起吃用的，谨记！
