鸡蛋具有十分显著的营养功效和养生作用，它里面含有极其丰富的营养元素，其中包含了丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、卵磷脂、维生素A、维生素E、烟酸以及大量的B族维生素。此外，它里面还含有丰富的微量元素，尤其是钙元素的含量非常之高，经常食用可以帮助人体补充所需的营养和能量，这个是大家知道的，但是关于吃鸡蛋的禁忌，很多人都不知道。
兰兰就特别爱吃鸡蛋。有一次，我去兰兰家里做客，看见兰兰正在摊鸡蛋皮，我问她：“你为什么这么爱吃鸡蛋啊？”兰兰停下手上的动作，沉默了一会儿告诉我：“因为我小时候是跟着奶奶长大的，奶奶家在很偏远的地方，那时候不像现在随时都能吃肉……”说着说着兰兰的声音染上了哭腔，我连忙跑去拿了一盒抽纸，兰兰接着说：“奶奶他们一辈子都是这么过来的，但是奶奶担心我在长身体，不吃肉会营养不良，所以就把以前都会拿去卖掉的鸡蛋留下来，每天给我做一个。后面我吃腻了，不肯吃了，奶奶就变着法儿的给我做。所以，我就记下了奶奶给我做鸡蛋的做法，每次吃都会想起她。”
“那奶奶都有哪些好菜谱啊，嘻嘻，你也做给我吃呗！”为了转移兰兰的注意力，我这样说道。果然，兰兰不在沉浸在思念奶奶的悲伤中，高兴的说：“好啊，我做给你吃。但是鸡蛋不能和这些东西一起吃，不要等到吃亏才知道，你要记住哦！”
1.鸡蛋不可以和红薯搭配食用，它们一起吃容易给肠胃造成负担，容易引起肠胃出现腹痛和腹部胀气的现象。
