晚餐吃此快炒素菜，健康美味不上火，几分钟轻松搞定，太赞了

晚餐吃此快炒素菜，健康美味不上火，几分钟轻松搞定，太赞了

主料

韭菜：100

辅料

茶油：适量盐 ：适量鸡蛋：3个

具体步骤

第一步

1.我买的是三益的无公害韭菜，搞特价还12元一斤，买了一把半斤多点，能炒两次，

第二步

2.洗净切碎，

第三步

3.鸡蛋放盐打匀，第四步

4.坐锅放油稍热放点盐接着放入韭菜，翻炒，第五步

5.倒入蛋液转中小火，先别动，以免碎了，第六步

6.等成型了再翻炒，放盐调味即可。