作为家常菜的首选,酱香土豆鸡块的烹饪方法十分的简单,平时在家也能做。想要做出好吃的酱香土豆鸡块,用料是关键!
酱香土豆鸡块
食材:三黄鸡,土豆,干辣椒,生姜片,大蒜,色拉油,料酒,豆瓣酱,海鲜酱,柱候酱,花生酱,芝麻酱,鸡粉,沙姜粉,白胡椒粉,鸡精,生抽,盐,十三香。
烹饪步骤:
2、土豆削皮洗净切块待用。
4、生姜片和大蒜片开小伙进行翻炒,待生姜片,蒜片变色时,倒入捞熟的鸡块翻炒。
5、接着倒入料酒,翻炒均匀后,加入清水,再下入土豆,倒上酱油,开大火盖上锅盖焖3分钟。
7、烧3分钟即可出锅。