现代医学证明，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫能力和性功能，抗早衰什么的，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。所以男人你懂的，一定要多吃一些，让自己壮如牛哈。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。当然天热时候虾也是最便宜，冬天虾也是最贵啊的，但是再贵所以我也是隔三差五买一些回来做各种好吃的。因为虾的营养实在是好，男人越吃越强壮，而且孩子吃了还能补充蛋白质，有利生长发育。
今天，小编就用这么好的食材搭配木耳和茭白做一道好吃快手的营养菜，而且茭白能解酒毒，利尿补虚，能有减肥美容的作用，做法当然也简单，你不妨也试试看的。
做法很简单，首先茭白去皮切薄片，木耳泡发后撕成小块，虾去壳去肠线然后用盐抓拿到粘稠腌制5分钟洗净备用
另起锅，烧开水，将处理过的木耳和茭白放入焯烫下，准备捞出来时候将虾仁放入烫到变色一起盛出来
接着将所有的食材一起倒入，开大火，淋少许的料酒，盐，糖和胡椒粉，快速翻炒片刻，很快手的一道营养菜，拌匀就可以出锅了
