冬天,豆腐就要这样吃,营养又美味,做法还简单,全家人都喜欢,一起来学习看看吧!
2.将豆腐对角切两下成四半,再切成三角形的稍微厚一点的片。
3.锅中倒入适量食用油,锅烧热后将热油倒出,换成冷油后再下入豆腐片。
5.这样一面煎好后,即可出锅。
7.生姜香味出来后下入大白菜叶开大火翻炒一下,白菜炒软后下入豆腐片。
8.加适量清水并放一茶匙盐,盖上盖子开大火将汤汁炖至奶白色。
9.冬天的白菜鲜甜鲜甜的,特别好吃,炖白菜的时候中间可以打开锅盖翻动一下,待汤汁炖至奶白色后加适量生抽少许酱油,翻炒均匀即可出锅装盘。
10.一道简单的家常菜白菜炖豆腐就做好了,白菜的鲜甜加上豆腐本身的豆香味,特别美味。
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