在现在这个社会，大家都知道养肝就是养命。肝不好，身体很多地方都会出现各种问题。现在进入冬季了，人体的免疫力都会出现下降，如果是肝不好的人，本身免疫力就比较弱。
湖北咸宁的马宝生（化名），前些年因为一次中度脂肪肝，后来肝脏一直都有些损伤。在进入冬季之后，他曾经联系我，希望能得到一些冬季养肝的方法。
牛奶是富含高蛋白，低热量的食物，对于肝不好的人来说，这也是非常好的补充营养的食物，像是豆制品、鱼肉、鸡肉这都是比较好的，高蛋白物质被称为“肝脏维修工”，对于肝细胞的修复和再生都有非常的效果。
南瓜是平常百姓家最常见的蔬菜，含有丰富的粗纤维和维生素A，对于经常熬夜和用眼过度的人，用南瓜煲粥，是非常好的选择。
