小编想要向大家介绍一种蔬菜—甜椒，甜椒含有丰富的营养，含有丰富的维生素、镁、钾等。那么吃甜椒对人有什么好处呢？
预防癌症：甜椒内含抗氧化物质，维生素c对人体的好处有很多，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
预防老化：甜椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，预防老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等，常吃甜椒能使使皮肤嫩白。
缓解疲劳：常吃甜椒能增强人的体力，缓解疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
