荸荠泡酒方法
时间:2017-10-20 14:07:38 作者:荸荠 阅读:0
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。那荸荠泡酒怎么样?荸荠泡酒的方法是什么呢?
【配方】荸荠120克、厚朴(姜炒)30克、桔饼30克、陈皮30克、白蔻仁(炒)30克、蜜糖60克、白酒2000毫升。
【制作】将荸荠洗净后捣碎,其他药物加工成粗末,与白糖、白酒一起置入酒坛内,密封浸泡14日后,取酒饮用。
【用法】每日1-2次,每次10毫升。