在我们当地它叫做构树穗，外形长的有点像毛毛虫，颜色暗绿，可食用，可以用来拌面蒸制，凉拌，也可做成麦饭，炒菜，做汤。具有能补肾，强筋骨，明目等功效。
魔芋，当地人都在吃，是不是感觉特别像巨大的马蹄呢？现代化的生活水平都是加工后的成品，真正实物的样子相信很多人都是没有见过的，也不知道它就是魔芋！
腌咸菜，没错它是腌咸菜的一种，我们都叫它芋荷梗，深秋，农民把掰过脚叶的芋荷梗主茎割回，掐掉叶子后洗涮干净切成片状，放上少量食盐，然后放进坛子里密封，一周时间便可食用。用餐时拿筷子把芋荷梗夹起来送进嘴中，细细咀嚼，酸酸甜甜，舒服极了。
凤眼果，应该很多南方人都认识，在南方比较多，凤眼果的果实成熟之后，会慢慢变成红色，还会裂开露出里面的种仁，将凤眼果剥皮去壳，用各种肉类（羊肉、牛肉等）一齐烹调食用，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。
去皮后的果仁，质软而色白，口感跟与板栗相似，但是也还有点像鸡蛋黄，只有吃过的人才知道它的好，就怕你没有吃过！
你看得出来这是啥么？我们当地叫它观音花，外形是不是有点像生姜呀？它全身都具有独特的香味，不仅可作为蔬菜食用，还具有活血调经、消肿解毒、消积健胃等功效。
