中医有一个说法，“肾无实证”
肾，是先天之本
肾主藏“精”，“精”包括先天之精和后天之精
导致所藏之肾精逐渐损耗
冬季是补肾好时节
从立冬开始，冬季正式来临。冬天是一年中最冷、阳气最弱的季节，所以冬天需要补足体内阳气。而在中医五行理论中，冬季对应的是肾脏。
中医认为，“冬不藏精春必瘟!”；《内经》曰：“肾与冬气相应。”
所以冬季养生重在补肾。立冬一定要好好补补肾，这样才能保证来年肾不虚！
1. 萝卜炖羊排
冬天是人体收纳的季节，很适合温补。羊肉属于温性的食物，相对于烤、涮、爆炒等烹调方式，炖的方法更优，口感软烂且保持了原汁原味，营养方面也最大限度地保留了各种营养成分。
炖的羊肉易消化吸收，非常适宜老人和小孩吃。可以做道砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。
2.山药
山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
3.黑豆
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。冬季可用黑豆煲排骨，可滋阴壮阳、益精补血，对头发有一定的滋养效果。
4.当归
当归可改进肾功效，减轻肾损害，其对促成肾小管病变的成果作用很好，对肾脏的庇护作用也很好。天冷了可用多食排骨当归红枣汤，尤其适合女性食用，既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。当归与红枣、枸杞同炖有益气血、补虚损之功效。
