儿童城

首页 > 生活 > 食谱

浠水乡野田间上可吃的33种山货,看看你是否吃过?

时间:2017-10-20 11:28:07 作者:味道 阅读:0
味道   田坎   甜甜  

小的时候,乡野田间,

植物的地方都能找到的。

33种代表童年记忆的野果子,

作为浠土著,你还记得多少?

(香椿)

习惯叫“春雕”,超级好家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,腌着,做扣饺子;炒着搭配经典的炒,炒腊

映山红

一到季节,整个山开的都是的映山红。别看是瓣也可以的哦,味道酸酸甜甜的。

拐枣

拐枣,甜甜的,学名叫枳椇子,好象是一味,也可以酿拐枣酒,还可以熬麻。这种树一般很高,很难啊!

乌萢

色的,不是很甜,小时候常常用来当墨用……

蛇萢

也有的地方喜欢叫”蛇孟“。传说中的蛇萢,是不能的,以前家里地和厕所旁边长了很多,主要长在地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以!遗憾中还是有点不敢……其实可以放心大胆地

亲竿果(橡子)

小时候经常弄个很细的竹签,插进去了转着,比哪个转的时间长。没板粟好,炒着还可以。

谷杆

谷杆,收玉米时,着它解渴、解乏。

八月瓜

有的地方叫八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好!

野柿子

野柿子,直接味道有点苦涩。一般都是先用坛子倒腌、盆子加一种泡,或埋入稻田的泥巴中一周后可以了,虽然是绿色但是很甜很好

四月

学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。

马桑怪

马桑怪,马桑泡也很美味,有微毒,过量使用中毒有生命危险大人告诉小孩多了只有大粪才能救治,所以很害怕。长大了才知道,那是为了把下去的毒吐出来的唯一办法

根及茅

根及茅,甜甜的!

葡萄

又名山葡萄葡萄粒勉强有干豆大,但成熟时,味道很好。

毛桃

也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,多了会喉咙舒服

野梨

现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜,个子很大,成熟分也多,品质比较好。

山竹笋

小笋炒,酸小笋炒,那都是绝顶美味啊!

核桃

核桃 没有多少果要用签之类的东西挑着完可以做

野葱

以前管这个叫“野葱子”“野出来的那段时间几乎每天放学都会去田坎上挖,经常把人家的田坎挖垮,哈哈!

呼儿

这个叫“呼儿”,也叫野豌豆,这是个好东西,摘下来,掐断取前部分,放嘴里,能吹出清脆的声音,而且能吹出任意优美的曲子!我们以前管这个叫“野豌豆”,但是是不能的,主要长在麦秆中间或山坡上,我们以前常常一地摘来揣在身上,然后,一颗一颗地剥出来就往嘴里塞,再通过一根小竹筒吹出来打人,哈哈,很有趣

或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的和毛干净成熟,味甜。可以泡酒,也可以制

桑葚

桑树的果实。味道酸酸甜甜,分多,桑果会弄得嘴巴、面上红的,用都很难洗干净,其实有种很简单方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!

樱桃

樱桃,也名厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。

野山楂

又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果……

灯笼

酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼、洛神珠、泡泡等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用

刺苔

一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,里面的茎。

树上一种变异的果子的变异形成物。在新春来临时,树上果子很容易变异长出形状各异的萢,果特别厚,味甜,松脆,很爽口。

耳应该山树或树的变态叶,又称挂。色,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。

折耳根

又叫、这个以前都野生的,田坎上很多。现在很多人种,用椒,拌,估计大家都过。

又名地、稻根子、地、小鸡、地米、菱闸等,是一种人们喜的可食用

洋荷

又名蘘荷、野姜、野良姜等,属芭蕉目,姜科植物

野芹

又名毒芹、翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹,全棵有毒,根的毒最大,后恶心、呕吐发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

苁菇

生于松林地上。可食用,味鲜美是野菌中上乘佳品。

救兵粮

救兵粮也叫杉泡,浑身带刺,酸酸甜甜! 也被称为红枣儿,红果子,曾经也是大把大把地往嘴里塞!还可以烤来呢。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

酥脆蛋卷的做法
酥脆蛋卷的做法

酥脆蛋卷的做法2017-11-03 08:42 来源:业余美食主料低筋面粉130g,无盐黄油(融化)140g,白砂糖85克,盐2g,全蛋20

2017-11-04
日常饮食吃这四样,让男人趁早远离不坚挺
日常饮食吃这四样,让男人趁早远离不坚挺

日常饮食吃这四样,让男人趁早远离不坚挺2017-11-03 08:12 来源:舌尖上的中国美食男人男子功能的高低是男人视为与面子相关的一个指

2017-11-04
过了四十,更加注重养生了,这些你必须知道的养生食物!
过了四十,更加注重养生了,这些你必须知道的养生食物!

过了四十,更加注重养生了,这些你必须知道的养生食物!2017-11-04 10:45 来源:圈拓五谷粥“五谷为养,五果为助,王畜为宜,五菜为

2017-11-04
秋天最容易得慢性咽炎,十年的咽炎只用一养生茶方即可根除!
秋天最容易得慢性咽炎,十年的咽炎只用一养生茶方即可根除!

秋天最容易得慢性咽炎,十年的咽炎只用一养生茶方即可根除!2017-11-04 10:58 来源:烟影育儿经咽喉为人体重要的免疫器官,许多感染

2017-11-04
煎炸、凉拌、炒菜用什么油?怎么区分?
煎炸、凉拌、炒菜用什么油?怎么区分?

煎炸、凉拌、炒菜用什么油?怎么区分?2017-11-04 10:46 来源:菜谱母亲大人可能也会认错先来一个大概的分类:凉拌沙拉:大豆油、亚

2017-11-04
老板四十年就做这碗面,一天能卖300碗,豪车老板来吃要排队
老板四十年就做这碗面,一天能卖300碗,豪车老板来吃要排队

老板四十年就做这碗面,一天能卖300碗,豪车老板来吃要排队2017-11-03 08:33 来源:田家小厨在河南的一个小县城里有这么一家小吃

2017-11-04
专程开车购买爱心山楂 日照市民爱心踊跃
专程开车购买爱心山楂 日照市民爱心踊跃

专程开车购买爱心山楂 日照市民爱心踊跃2017-11-01 10:01 来源:大众网原标题:专程开车购买爱心山楂 日照市民爱心踊跃微信留言区

2017-11-04
凉拌莴笋很好吃,只需记住这个小技巧,才能更加的脆,爽口美味
凉拌莴笋很好吃,只需记住这个小技巧,才能更加的脆,爽口美味

凉拌莴笋很好吃,只需记住这个小技巧,才能更加的脆,爽口美味2017-11-02 08:37 来源:美食小管家莴笋丝的绿色食材,也是我们平时常

2017-11-04
红罗卜煎饼的做法
红罗卜煎饼的做法

此页面是否是列表页或首页?未找到合适正文内容。

2017-11-04
体力虚弱的人适合多喝红茶
体力虚弱的人适合多喝红茶

体力虚弱的人适合多喝红茶2017-11-04 10:50 来源:搜狐红茶为热性,花茶介于二者之间,属于中性。红茶具有很强的抗氧化能力,可以帮

2017-11-04
返回顶部