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早餐小店|巷子里的小店,吃了添福气!

时间:2017-10-20 10:57:54 作者: 阅读:0
黄瓜  
四张对桌,一整条单人桌,

最多20人同时吃早餐,

不到20㎡的大小,

不大点的小店,

早晨亦或是中午都挤满了人。

小店虽小,细细一数木牌的菜单,

也有个18样,

橱窗里的油条胖胖的,

火烧方方正正的,

包子圆润的很,

圆鼓鼓且层层起酥的烤牛肉饼

……

豆腐脑遇上油条

胜却人间无数

看到盛得满满的豆花,

那一片片洁白如玉的豆腐片像绽开的白玉花瓣,

在碗中汤汁里上下浮动,

动人极了。

挖一勺,一整块不易碎,不错哦~

咸味的豆腐脑,才是王道哦~

最喜欢豆腐脑和油条的搭档,

这家更是以豆腐脑为主打,

就是价格偏贵一些,

素豆腐脑4元/份,

牛肉、酱肉是小份6元一份,

有点小贵!

白嫩的豆花在汤里浩浩荡荡,

卤汤深邃,酱肉都藏在碗底,

不张扬,只是默默在味蕾上徐徐绽放,

就在这一刻,我爱上了这碗豆腐脑。

店内可供选择的蘸料有

韭菜花+辣酱

韭菜花加的多容易咸。


酱肉豆腐脑

酱肉的感觉很普通呀,

还是豆腐脑略胜一筹,

豆腐脑鲜嫩绵滑,

一咬就破,入口即化,

细细品出豆子研磨后

迸出的香气,别致、惬意。


牛肉豆腐脑

也是那种小方块牛肉,多了一层鲜美,

一口豆腐脑,还有店内的极品油条,

顿觉生活的舒适、自在、闲适。


极品油条

干吃极品油条,

外皮特别酥,特别香。

油条和豆腐脑的搭配是那样完美,

用白瓷勺将豆腐脑儿舀成小块儿,

再把油条扯开泡进碗里,

吸收汤汁的油条,

越嚼越香。

极品油条,酥中有嫩,嫩中有香,

极品,两字真的是很好的概括了。


油酥火烧

豆腐脑火烧,收获一抹暖阳,

方方正正的方形火烧,

搭配爽口小菜,真心很赞!

土豆丝 vs 黄瓜小菜

酸甜微辣的口感,爽口开胃小菜。

黄瓜条也是不错的组合搭配。

那些赶着生计的清晨,不想做早餐的周末,

愿你我都能在城市街头,

找到这样一处温暖人心的早餐。

店名:添福巷豆腐脑

评价:❤❤❤

区域:大都会后身的玉光街拐角

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