佛手瓜
佛手瓜中含有大量的维生素C，维生素C具有极强的抗氧化能力，能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基，佛手瓜含有大量的水分，使维生素C充分的溶解，有助有维生素C的吸收，因此，女性长期食用佛手瓜，有很好的美容养颜、防衰老的功效。
盐蒿菜是农村很美味营养的野菜，有些地方也叫“碱蓬”；不仅营养价值高，而且药用价值也极高，常吃盐蒿菜，能有效降低高血压、高血脂，还具有清热解毒、减肥瘦身的功效。
莴苣
莴苣中含有大量的钾元素，钠元素的含量却非常低，其比例为27:1，是名副其实的高钾低钠饮食，食用之后能作用于心肌和血管，能使心脏的收缩功能增强，增强血管的弹性和张力，有降血压的作用。
