红豆，不仅是一种美食，也是一种很有营养价值的食物，现实生活中喜欢吃红豆的人也是不在少数，当然，红豆的烹饪方式也是很多的，最为常见的应该就是用于饮品和糕点中吧，说到糕点，大家一定会想到红豆沙，实际上红豆沙做起来也是很方便的，看了下面的制作方法，才发现原来红豆沙是这么做出来的，喜欢吃豆沙的朋友，你要不要了解一下？
红豆本身是比较硬的，因此，首先买回家的红豆需要清洗一下，清洗过之后，我们拿出一个锅，然后加上水，将红豆倒进去，之后，就可以开煮了，开大火炖煮，一直到红豆煮熟，煮软就可以了。
将红豆煮好了之后，我们用一个盆子装起来，然后加上白糖，加上食盐，之后，我们用一个勺子，可以是稍微大一点的勺子，然后将煮熟的红豆碾碎，混合着白糖，食盐一起，碾碎的同时需要均匀的进行搅拌。
虽然现在的红豆已经呈现出了红豆沙的状态，但是整个的制作过程却还没有结束，我们还需要再锅里加上一些食用油，然后将红豆沙倒进去，之后用小火慢煮，之后尝一下味道，看是否还需要加上一些盐。
等到这次烹煮完成之后，我们的红豆沙就差不多就完成了，这个红豆沙的用处很多，可以直接放在面饼里面做馅儿，也可以在做馒头的时候加上一些，自己做的成本低，食材健康，关键是味道也不赖哦！
