包菜是几乎人人都喜欢的家常小菜，能杀菌 .增强机体免疫功能 .防癌抗癌 .促进消化
下如图，还有干辣椒，没拍进来
茎部不要，我只用了半个包菜，菜多怕太大份吃不完！加一勺盐加大半盆水浸泡一会儿，可以泡去农药残留！
3.姜葱蒜随意切好，干辣椒剪段
五花肉炒至卷曲，加入姜片，翻炒一下再把葱姜蒜和干辣椒倒进去，翻炒几秒就下沥干水分的包菜！大火翻炒！
依次加入：两勺盐.两大勺酱油.适量辣椒粉翻炒几下，出锅前淋少许醋即可！可以根据你各人炒菜习惯加料酒.鸡精.味精等等……
周六周天时间多，周六就去买点牛腩做个牛腩萝卜汤，然后炒个青菜比如手撕包菜做个青椒炒肉丝。牛腩汤可以吃2天，早上还可以下点牛肉面作为早点，然后搭配千张肉丝、花生米等，这休息的2天吃的也是很舒服的。
正常工作日下班回家，蒸个鸡蛋，回家的路上买点小菜，回家做个手撕包菜、麻婆豆腐，吃的饱饱的还很开胃下饭。
老婆下班的早，菜场买点五花肉、买条喜头鱼，苋菜等全部都做好准备工作，我下班回家开始做，30分钟也能吃上一顿丰富的晚餐。回锅肉、土豆丝、红烧喜头鱼、清炒苋菜
