泡蒜薹黄瓜的做法
时间：2017-10-20 10:07:34 作者：蒜薹 阅读：0
主料
黄瓜两根，洋葱一个，
蒜薹十根，蒜瓣八个，
小米辣据个人喜好，姜片七八片，
白醋适量，生抽适量，
冰糖适量，凉白开适量， 泡蒜薹黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净切条（不要太细），加盐搅匀腌制两小时，挤干盐水备用
2. 蒜薹切段，盐拌匀腌制两小时，过水沥干备用
3. 小米辣斜着切成两半，姜切片，蒜瓣
4. 洋葱切丝（不要太细）备用
5. 将黄瓜、蒜薹、洋葱、姜蒜及小米辣一层一层放进干燥的容器内
6. 加入凉白开、生抽、盐、冰糖、白醋
7. 密闭容器，静置四五天即可！
