男人在工作生活中总是少不了聚会、应酬、谈生意，那么喝酒就少不了了，在这觥筹交错之间，成功的不仅是生意，还有成功喝伤的身体，为了更好的保护自己，那么喝酒前多吃一些“酒精的大克星”，可以将酒精更快的进行分解，减少一些酒后的头痛，乏力等问题的出现。
1.新鲜葡萄
喝酒伤身，可是当你避无可避的时候，那么也可以选择一些新鲜葡萄来吃一些，这中间的酒石酸对酒中乙醇在相互作用之下，可以减少降低体内乙醇浓度，从而可以有效预防醉酒。
2.桑葚
很多人对桑葚都比较熟悉，知道它在中医中的一些强大作用，这个性寒味甘的食物，可以起到滋阴补血、润肠通便之效，而很少人知道桑葚对解酒也很有帮助，《本草纲目》中有言，将其捣汁饮用后，能解酒中毒。
3.橄榄
橄榄吃在口中的感觉并不是那么的完美，因为有些人觉得它有点涩，有些人觉得有点酸，而正是因为这种酸涩的口感，可以防止酒精被人体大量的吸收，从而让酒精更快的代谢出去，特别是酒醉后1个小时后食用，效果最佳。
知道有应酬要喝酒那么先给自己来上2-3粒的辣木籽就很明智，这样不容易喝醉，还可以让你的酒量增加两三倍。除了解酒后辣木籽也可以消除口算，除异味！
5.辣木
辣木的营养作用很高，蛋白质、含钾、含铁、含钙、含维生素C等元素很多，是一种可以对抗不健康食品的好东西，而这个神奇的东西对于三高人群也是个福音，可以控制血糖、降血压、降血脂，此外可改善睡眠，所以可让醉酒之人拥有一个好的休息！
