天气越来越凉
应该怎么办呢？
羊肉作为人们日常食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，脂肪及胆固醇的含量较低，并且具有丰富的营养价值，历来被人们当做冬季进补佳品。加一物营养美味，温经活络，现在就开始吃准没错，可以起到进补和防寒的双重效果呢。
《本草纲目》中记载：“羊肉性温，味甘；益气补虚。” 中医认为，羊肉性温，味甘，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精的功效。
主治肾虚腰疼、阳痿精衰、病后虚寒、产妇产后阳虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
温 中 健 脾
天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么没难受了。
增强免疫力
人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉肉质细腻，脂肪还不会被人体吸收，常吃能提高身体素质。羊肉不仅蛋白质比较多，且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
温补肝肾
羊肉有益血、补肝明目的功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
促进脂肪代谢
冬季胃口大开管不住嘴，一不小心就补过头了，不如常吃些羊肉，驱寒又滋补，能有效促进血液循环，加速新陈代谢，有利我们的身体健康，还不怕胖！
理气
如果生活中发现自己有气不顺显现的人，如经常咳嗽的人，是因为体内湿气重，那么就可以适当地食用羊肉让气顺畅，心情舒畅。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
防癌抗癌
羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
羊肉富含左旋肉碱，是脂肪的“搬运工”，能有效促进脂肪代谢。科学“贴秋膘”，怎么能少得了羊肉？
此外，与男性相比，冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉。羊肉是驱寒佳品，铁含量也十分丰富，常吃既能御寒，又能改善气血虚的问题，皮肤红润，时时都有好气色。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
在民间，羊肉一直是男性用来进补的理想食材，男人平时多吃羊肉可以起到良好的补肾作用，对肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿早泄等不良症状都有明显缓解作用，男士适合经常食用。
温经活络、护养关节
秋冬季节寒气入侵，正是关节炎高发的时候。生姜辛辣，祛湿寒，和羊肉一起煮汤温经活络，有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤，冬天会舒服很多。
做法：
2.将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱即可。
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图-花瓣网
文-梅仔
