这些厨房机密你知道多少？
下得了厨房，
但是！
今天我们不讲李易峰，
我们讲图中红色圈圈
每一条都超超超实用的哦！
1.切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90°切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。
1.口感好的豆腐：把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，就可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃~
2.煮完整的豆腐：把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮，豆腐就不容易破了~
1.味道好的炒青菜：炒青菜的时候不要加冷水，会让菜变老变硬，应该加开水，这样才又脆又嫩。
2.不变黑的炒茄子：炒茄子的时候在锅里加点醋，炒出来的茄子就不会变黑。
3.好吃的炒肉：炒肉想要肉鲜嫩可口，可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒，炒出的肉十分鲜美。
1.咸了的炖汤：炖汤咸了，可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了。
2.鲜美的炖鸡：炖鸡汤的时候，用冷水下锅、小火慢炖，中途水太少，可以加开水，不可中途加冷水。
是不是很实用呢！
配上我们的格瑞泰燃气灶一显身手吧！
