哈喽大家好,今天分享给大家一个用红薯和五花肉做的早餐饼,口感更丰富金黄酥脆非常的好吃,喜欢的话你也可以试一下。
首先我们准备一块五花肉给它切成薄片,切的越薄越容易熟装入碗中,再切一点葱末放进来,再加入食用油、料酒、奥尔良调料,再加一点蚝油、酱油把它抓拌均匀腌制三十分钟。
再准备一个红薯刮去外皮,再擦成细丝装入腌好的五花肉中,再加入两个鸡蛋和一点点清水抓拌均匀,里面再调入适量的面粉抓拌均匀。
抓拌均匀之后再放入油盘里面,锅中倒油油温五成热下锅炸,如果没有油盘可以用勺子代替,炸至定型再放入锅中。
炸至表面金黄焦脆就可以出锅了,这样好吃又简单的早餐肉饼就做好了,里面的五花肉肥瘦相间,咬一口满嘴的油,搭配红薯丝口感更丰富,喜欢的话就快快收藏起来吧。